Basque Culinary Center celebra su 10º aniversario en un año donde el sector afronta grandes desafíos. Desde su origen, la…
Gipuzkoa
“Estamos trabajando para seguir siendo un destino internacional de referencia cuando se normalice la situación sanitaria” Jabier Larrañaga, Diputado de…
A finales de marzo los puertos del País Vasco se agitan por la llegada de los cardúmenes de la anchoa….
En estos momentos compagina su trabajo para el restaurante francés de 3 estrellas ”Mirazur”, en Menton, dirigido por Mauro Colagreco…
El puerto de Donostia – San Sebastián ha cobijado la actividad pesquera de la ciudad durante los últimos siglos: pesca…
Aduriz es, sin lugar a dudas, uno de los chefs más influyentes de nuestro tiempo. Ha apostado siempre por la…
El gran reto era hacer un hotel moderno y de lujo en un edificio emblemático, ubicado en pleno centro de…
Entrevistamos a Imanol Lasa, Diputado de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural de Gipuzkoa. “SALDREMOS MÁS FUERTES Y MEJOR POSICIONADOS…